愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜加工品を使ったレシピ

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  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ラム肉のトマト煮

    ラム肉のトマト煮

    下味にワインを入れて、食べやすいラム肉に仕上げました。

    主材料:ラム肉 赤ワイン 新玉ネギ シメジ ズッキーニ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • 337 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • タラのカレースープ

    タラのカレースープ

    魚、野菜、豆腐…。バランスよくたっぷりの具が入ったスープです。みそを少し加えるのがポイント。

    主材料:水 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 白菜 ドライパセリ 白ワイン タラ カブ

    • 25分
    • 298 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ウズラが可愛い!ミニスコッチエッグ

    ウズラの卵を使った、小さなスコッチエッグは食べやすく、楽しい1品。サックリと揚げてくださいね。イー…

    主材料:ウズラの卵 ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 小麦粉 溶き卵 貝われ菜

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)

    よくゆでて脂を落とした豚肉にニンニクみそをつけて、レタスをたっぷりいただきます。

    主材料:豚バラ肉 ニンニク 酒 すり白ゴマ レタス 白菜キムチ 大葉

    • 1時間10分 +
    • 697 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • コーンと野菜のキッシュ

    コーンと野菜のキッシュ

    餃子の皮を使った、お手軽だけど持ち寄りパーティーにピッタリのミニサイズのキッシュ。ハロウィンにもお…

    主材料:生クリーム 粉チーズ 溶き卵 ニンジン ナス ズッキーニ ブラックオリーブ クリームコーン 餃子の皮

    • 15分 +
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • エビと海藻のサラダ

    エビと海藻のサラダ

    海藻をたっぷり使った、ミネラルや食物繊維たっぷりなサラダ。

    主材料:むきエビ 白ワイン レモン 海藻ミックス プチトマト サヤインゲン 玉ネギ 白ワイン

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 揚げイカのマヨチリ和え

    揚げイカのマヨチリ和え

    衣は小麦粉と片栗粉を入れる事で、サクッとした揚がりに。マヨチリソースとも相性抜群。

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 生クリーム

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 甘酒とトマトのスープ

    甘酒とトマトのスープ

    甘みと旨みがたっぷりのスープ。とろっとしたやさしい口当たりが特徴です。

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト イタリアンパセリ 小麦粉 フランスパン 甘酒 合いびき肉 小カブ

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ナスの肉みそがけ

    ナスの肉みそがけ

    主材料:ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

    • 25分
    • 319 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 揚げイカのチリソース

    揚げイカのチリソース

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 卵 生クリーム ドライパセリ

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 焼き肉ビーフン

    焼き肉ビーフン

    甘辛いタレがビーフンによく絡んで病み付きに。野菜もたっぷり。

    主材料:ビーフン ニンジン ニンニク 水煮タケノコ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ すり白ゴマ

    • 45分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 鶏ジャガのトマト煮 by 杉本亜希子さん

    鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト煮は、赤ワインが入って本格的。焦げないように注意して。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 水煮トマト 赤ワイン ローリエ イタリアンパセリ

    • 45分
    • 590 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鮭とジャガイモの粕汁

    鮭とジャガイモの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 ジャガイモ

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め

    たっぷりの春野菜を豚肉と一緒に炒めた中華風炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 春キャベツの蒸し煮

    春キャベツの蒸し煮

    主材料:春キャベツ 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン バター ローリエ 水

    • 40分
    • 160 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 野菜の三色炒め

    野菜の三色炒め

    野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

    主材料:エンサイ 干しエビ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • プロ直伝のオムレツ 簡単お肉たっぷり by杉本 亜希子さん

    ジャガイモやお肉たっぷり!簡単シンプルな、具だくさんオムレツです。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ グリンピース

    • 25分
    • 643 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ピリ辛カルビ生春巻き

    ピリ辛カルビ生春巻き

    主材料:ライスペーパー ニンジン 白ネギ ニンニク モヤシ ミントの葉 白ゴマ すり白ゴマ 牛カルビ おろしショウガ ゴマの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コンニャクマリネ

    コンニャクマリネ

    主材料:玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ポテトと鮭のグラタン

    ポテトと鮭のグラタン

    鮭のフレークを使って調理時間と手間を短縮しました。そのまま丸めてコロッケにしてもOKです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ パン粉 粉チーズ ゆで卵 カリフラワー サケフレーク

    • 30分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • 酢豚

    酢豚

    合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 416 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    煮含めた後に冷まして、さらに味を含ませるのがおいしくなるポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • サバの甘酢野菜あんかけ

    サバの甘酢野菜あんかけ

    野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います!

    主材料:サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

    • 40分
    • 487 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 春野菜のさっと煮

    春野菜のさっと煮

    野菜が足りないな~と思った時にぴったりな一品。春野菜とちくわの優しいだしと少しの調味料でサッと煮る…

    主材料:ニンジン 水煮タケノコ スナップエンドウ 厚揚げ ちくわ 水 酒

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • トマトソースのやわらかロールキャベツ

    ロールキャベツと相性のよいトマトソースがやみつきになります!トマト缶を使ったソースで、トロトロにな…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 鶏リブのこっくり煮

    鶏リブのこっくり煮

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 30分
    • 276 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 野菜たっぷり酢豚

    野菜たっぷり酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

    • 40分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
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