愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト クレソン

    • 40分
    • 494 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豆腐の白玉アイス

    豆腐の白玉アイス

    もちもち豆腐入り白玉に、甘辛いタレをたっぷりかけていただきます。アイスはバニラじゃなくて抹茶でもも…

    主材料:水 絹ごし豆腐 白玉粉 きな粉 バニラアイス

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • ナメタケ入り卵焼き

    ナメタケ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ ナメタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりキャベツのスープ

    たっぷりキャベツのスープ

    キャベツと玉ネギ、ベーコンが入った身体が温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ ベーコン キャベツ ローリエ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • パンプキンコロッケ

    パンプキンコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛乳 酒 カボチャ カマンベールチーズ

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 塩サバの混ぜちらし

    塩サバの混ぜちらし

    サバの油分、塩分がサッパリした酢飯に合います。ミツバのシャキシャキ感と香りがアクセントに。

    主材料:塩サバ 卵 ミツバ ご飯

    • 30分
    • 515 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ミニカマンベールパン

    ミニカマンベールパン

    ふんわり焼き立てのパンの中はとろりんと美味しいカマンベール。毎朝こんな焼き立てパンが食べたくなる!…

    主材料:強力粉 スキムミルク ドライイースト ぬるま湯 強力粉 カマンベールチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ミルフィーユカツ

    ミルフィーユカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 粉チーズ 大葉 溶き卵 豚バラ肉

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 春の新ジャガ、パンDEグラタン!

    おもてなしにもぴったりなパングラタンです。ジャガイモは全体にキツネ色になるまで焼いて下さいね。食パ…

    主材料:牛乳 ドライパセリ ジャガイモ 粉チーズ ベーコン 卵 食パン

    • 35分
    • -
    • 2011/04
    • ブレッド
  • アジのカレーソテー

    アジのカレーソテー

    スパイシーなアジ料理。ゴーヤの和え物と食べればバランスもバッチリです。

    主材料:アジ 小麦粉 バター ゴーヤ

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 簡単キッシュ

    簡単キッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ベーコン 玉ネギ ツナ

    • 10分
    • 302 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • ガーリックソフトフランスパン

    ガーリックソフトフランスパン

    焼き上がりに近づくにつれ、キッチンにはガーリックの香りが広がります。チーズとワインが欲しくなるかも…

    主材料:強力粉 バター ドライパセリ バジル ニンニク ぬるま湯

    • 2時間
    • -
    • 2009/06
    • ブレッド
  • ニンニク香る!しゃっきり小松菜とキノコのバターしょうゆ炒め

    小松菜とキノコをニンニクバターしょうゆで炒めました。手早く炒めるのがコツ!

    主材料:小松菜 シメジ ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • ツナ缶の卵炒め

    ツナ缶の卵炒め

    いつも冷蔵庫にありそうな食材でできる一品です。ツナは卵と混ぜておいて火を通すのでふんわりした仕上が…

    主材料:ツナ 卵 酒 キャベツ 玉ネギ ニンジン 刻みネギ

    • 15分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • かんたんキッシュ

    かんたんキッシュ

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 粉チーズ 溶き卵 ツナ ニンジン

    • 10分
    • 383 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ウナギカプレーゼ

    ウナギカプレーゼ

    和のウナギ蒲焼きがイタリアンのカプレーゼに!

    主材料:モッツァレラチーズ トマト バジル 酒 ウナギ蒲焼き 水

    • 5分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • アスパラの春巻き

    アスパラの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • マカロニナポリタン

    マカロニナポリタン

    主材料:玉ネギ ピーマン バター 粉チーズ マカロニ ハム

    • 15分
    • 320 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • コーヒーゼリークリームコロネ

    コーヒーゼリークリームコロネ

    コーヒーゼリーのほろ苦さとカスタードクリームの甘さが同時に楽しめます。冷やしておいしいパンです。

    主材料:水 粉ゼラチン コーヒー 牛乳 無塩バター 強力粉 溶き卵 卵黄 薄力粉

    • 3時間
    • -
    • 2012/08
    • ブレッド
  • サツマイモ入り卵焼き

    サツマイモ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 サツマイモ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 卵とニンニクの芽の炒め物

    卵とニンニクの芽の炒め物

    スタミナ補給に最適! 辛いのがお好みの方は豆板醤の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ベーコン 溶き卵

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ピペラド風 野菜の煮込み

    ピペラド風 野菜の煮込み

    トロトロに煮た野菜は甘く、卵を入れる事でまろやかに。ディップのようにして召し上がれ

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ トマト ニンニク 卵 生ハム ベビーリーフ 基本のパンケーキ

    • 30分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • レモンロール

    レモンロール

    ほんのりとレモンが香るさわやかなロールケーキ。しっとりとやわらかい生地はほっぺたが落ちそうなほど!

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 レモン汁 レモン皮

    • -
    • -
    • 2005/06
    • スイーツ
  • バレンタインチョコクッキー

    バレンタインチョコクッキー

    ボウルひとつでできる簡単クッキー。チョコとココアのほろ苦さがおいしいですよ!

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 牛乳 ココアパウダー 板チョコレート

    • 30分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 豆乳プリン

    豆乳プリン

    このプルプル食感は手作りならでは! おもてなしにも。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 ゆで小豆

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 油麩丼(宮城)

    油麩丼(宮城)

    コクのある油麩(仙台麩)に出汁がしみ込んでじゅわっと美味しい油麩丼。美味しさはカツ丼に負けないけれ…

    主材料:ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ワケギ 油麩

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • クリスマスツリーポテトサラダ

    クリスマスツリーポテトサラダ

    盛りつけ方一つでこんなに華やかに!なめらかな舌触りで食べやすい。

    主材料:ジャガイモ キュウリ バター ベーコン パセリ バジル クリームチーズ パプリカ 乳酸菌飲料

    • 30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • アボカドとチーズのサラダ

    アボカドとチーズのサラダ

    しょうゆとかつお節で和風に仕上げました。

    主材料:アボカド レモン汁 カッテージチーズ かつお節 キュウリ 長芋

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ガーリックプリン

    ガーリックプリン

    ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ!ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶…

    主材料:水 牛乳 生クリーム 卵黄 ミントの葉 ホワイトチョコレート ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • パセリバターライス

    パセリバターライス

    洋食に合うご飯です。

    主材料:ご飯 ドライパセリ バター アーモンド

    • 5分
    • 325 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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