昆布茶を使ったレシピ
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タラとキムチの重ね蒸し
モヤシとキムチ、タラを重ねて蒸し焼きにしました。昆布茶がいい味出してます。
主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ネギ モヤシ タラ 昆布茶
- 25分
- 149 Kcal
- 2011/02
- 献立
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ナスとピーマンのみそ炒め
少し多めの油で炒める事で、ナスがトロッと柔らかく仕上がります。ナスとみその相性は抜群！
主材料：ナス 酒 ピーマン 白ゴマ 赤ピーマン 昆布茶
- 15分
- 211 Kcal
- 2010/10
- かんたん
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焼きキノコのスープパスタ
優しいトロミをつけたスープと一緒にいただきます。キノコ類をサッと焼くと香ばしさもUP！お好みのキノ…
主材料：スパゲティー 水 だし汁 シイタケ エリンギ マイタケ 昆布茶 片栗粉
- 20分
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- 2010/09
- 連載
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さっぱりヘルシー！オクラとめかぶのネバネバ和え
オクラとめかぶのネバネバコンビの和え物です。ワサビをきかせてアクセントに！
主材料：オクラ めかぶ 昆布茶 だし汁 かつお節
- 10分
- 22 Kcal
- 2010/06
- 献立
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クリーミー湯葉パスタ
生湯葉入りの口当たりなめらかな、和風パスタです。卵黄を混ぜながら召し上がれ！
主材料：スパゲティー ベーコン 酒 シメジ 卵黄 昆布茶 だし汁 豆乳 片栗粉 もみのり 湯葉
- 20分
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- 2010/04
- 特集
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手まり寿司
ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし！彩りキレイに盛りつけて下さいね。
主材料：酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛
- 1時間10分
- 264 Kcal
- 2009/12
- 連載
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