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シメサバのおから和え

下準備6
＜具＞のニンジンは皮をむき、2cm長さのせん切りにする。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落としてせん切りにする。キュウリは斜め薄切りにして更にせん切りにし、塩少々をからめ、しんなりしたら水気を絞る。鍋に＜具の煮汁＞、ニンジン、キクラゲを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取る。煮汁がほとんどなくなるまで煮てザルに上げ、余分な汁気を切る。
シメサバのおから和えの作り方の手順
シメサバのおから和えの作り方の手順1 1
シメサバのおから和えの作り方の手順2 2
No Image 3
シメサバのおから和えの作り方の手順4 4
No Image 5
シメサバのおから和えの作り方の手順6 6
シメサバのおから和えの作り方の手順7 7
シメサバのおから和えの作り方の手順8 8
シメサバのおから和えの作り方の手順9 9
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