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おいしいいなり寿司
作り方3
ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し、飯台に作り置き甘酢を大さじ1～2入れて全体にぬるように広げ、ご飯をあける。残りの甘酢をご飯全体にまわしかけ、しゃもじで切るように混ぜ、人肌位の温かさまで冷まして(2)の具と、香ばしく炒った白ゴマを混ぜ合わせる。油揚げの数分軽く握る。
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