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蒸し鶏と春雨サラダ
![蒸し鶏と春雨サラダの作り方の手順5](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252F3%252Fd39971da0995380ab7e9cf1f97b23fbd%252Fe59677f00b6e24e3c611ebf53b4a842b.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
フライパンに鶏むね肉を入れ、塩、酒、ショウガ、白ネギの青い部分を加え、肉の厚みの半分まで分量外の水を注ぎ入れる。火にかけて煮たったら弱火にし、蓋をして6~7分蒸し焼きにし、そのまま粗熱を取る。
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