作り方3
イカゲソの色が変わったら＜スープ＞の材料、白菜キムチ、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加え、5～6分煮る。＜水溶き片栗＞をよく混ぜて全体にまわしかけ、トロミがついたら、ご飯をよそった器に盛り分ける。
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