太鼓判 10+ おいしい！
肉団子のオイスターあん
下準備1
＜肉団子＞のショウガは皮をむいて細かいみじん切りにし、干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、みじん切りにする。白ネギは、縦に切り込みを入れてみじん切りにする。
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