太鼓判 10+ おいしい！
ミラノ風カツレツ
作り方6
＜つけあわせ＞を作る。マッシュルームは縦4つに切る。ニンニクはみじん切りにする。(5)のフライパンに残った油を捨ててキッチンペーパーでサッと拭き取り、オリーブ油でマッシュルームとニンニク、(1)のパセリを加え、じっくり炒める。
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