太鼓判 10+ おいしい!
エンドウ豆の卵とじ

作り方1
エンドウ豆はサヤから出してサッと水洗いし、塩をもみ込み、塩ごと熱湯に入れて2~3分ゆでそのまま5~6分置く。ニンジンは皮をむいて細切りに、玉ネギはみじん切りにする。
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