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タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 by中島 和代さん
作り方2
オーブンの網に薄くサラダ油をぬり、鶏皮と鶏軟骨を並べる。(1)の<ねぎま(はさみ)>、つくねの竹串は<合わせダレ>につけながら網に並べ、表面においしそうな焼き色がつくまで10~12分焼く。
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