太鼓判 10+ おいしい！
キノコのポタージュスープ
作り方3
(2)の粗熱が取れたら、ミキサーにかけてなめらかにかくはんし、網を通して鍋に戻し、牛乳、生クリームを加えて混ぜて弱火にかける。煮たつ直前に火を止める。
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