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和風厚揚げカレー
作り方2
全体に油が回ったら＜合わせだし＞の材料を加え、煮たってきたらアクを取る。厚揚げを加え、ふきこぼれない火加減で7～8分煮て、カレールウ、カレー粉を加え、さらに4～5分煮込む。
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