太鼓判 10+ おいしい！
ナスのイタリアンマリネ
作り方4
赤ワインビネガーを加えて火を弱め、(2)で取り出したニンニク、赤唐辛子を加えて火を止める。ローズマリーを加え、冷まして味をなじませ、器に盛る。
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