太鼓判 10+ おいしい！
かっちんうどん
作り方2
再び煮立ってきたら火を弱めて3～4分煮て火を止め、かつお節が沈むまでそのままおき、キッチンペーパーや布巾でこして鍋に入れ、ひと煮立ちさせて＜うどんだし調味料＞を加える。
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