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プリプリエビフライ

下準備1
エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4カ所切り込みを入れ、背側から押さえてまっすぐにのばし、酒をかける。尾の先を斜めに切り落とし、包丁の先で水をしごき出す。
プリプリエビフライの作り方の手順
プリプリエビフライの作り方の手順1 1
No Image 2
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プリプリエビフライの作り方の手順6 6
プリプリエビフライの作り方の手順7 7
プリプリエビフライの作り方の手順8 8
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