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コンソメ鍋

作り方4
具材の準備をする。白菜の白い部分は削ぎ切りにし、葉の部分はザク切りにする。白ネギは幅1cm斜め切り、エノキは根元を切り落とし、シイタケは軸を取って笠の部分に十字の飾り包丁をする。ニンジンは輪切りにし、型抜きをする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
コンソメ鍋の作り方の手順
コンソメ鍋の作り方の手順1 1
コンソメ鍋の作り方の手順2 2
コンソメ鍋の作り方の手順3 3
コンソメ鍋の作り方の手順4 4
コンソメ鍋の作り方の手順5 5
コンソメ鍋の作り方の手順6 6
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注目のカマンベール鍋も！変わった具＆味の鍋料理
注目のカマンベール鍋も！変わった具＆味の鍋料理

鍋料理は、野菜を豊富に摂取できる上に、洗い物も少なくて済むので、寒い季節はよく食卓に登場しますよね。でも、そろそろいつもの鍋にも飽きた頃ではないでしょうか？今回は、とろろ鍋やカマンベールチーズ鍋などの話題の鍋を始め、和・洋・エスニックのちょっと変わった具や味の鍋レシピをご紹介します。

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