太鼓判 10+ おいしい！
エビと玉ネギの炒め物
作り方2
白ネギは縦に何本か切り込みを入れて小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落として塩ゆでし、水に取って粗熱が取れれば、水気をきり、更に斜め切りにする。＜水溶き片栗＞を混ぜあわせる。
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