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エビと玉ネギの炒め物
![エビと玉ネギの炒め物の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F2%252Fe%252F2e0475d84ba6841e23fb2c061146a1f1%252Ff9124b88d24a72bb3fc83eb1e1f498ce.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
エビは殻と背ワタを取り除いて塩水で洗い、水気を拭き取る。玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。生シイタケは石づきを落として軸と笠に分け、サッと水洗いし水気を拭き取り、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。
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