太鼓判 10+ おいしい！
エビとエリンギの蒸し煮
作り方1
エビは殻を取り除き、竹串を刺して背ワタを取り、分量外の塩水で軽く洗い、水気を拭き取る。エリンギは半分の長さに切り、食べやすい大きさに手でさばく。
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