下準備2
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてラップで包み、電子レンジで2～3分加熱する。竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったら皮をむき、フォークなどでつぶして＜調味料＞の材料をからめる。電子レンジは600Wを使用しています。
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