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カツオとアボカドのユッケ

下準備1
カツオは細切りにする。アボカドは縦にして真ん中に1周切り込みを入れ、両手でひねって半分に分けて種を除き、1cmの角切りにし、レモン汁をからめておく。
カツオとアボカドのユッケの作り方の手順
カツオとアボカドのユッケの作り方の手順1 1
カツオとアボカドのユッケの作り方の手順2 2
カツオとアボカドのユッケの作り方の手順3 3
カツオとアボカドのユッケの作り方の手順4 4
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刺し身だけじゃない！【カツオ】たたき、漬け、ユッケ、揚げ物…レシピ盛りだくさん！
刺し身だけじゃない！【カツオ】たたき、漬け、ユッケ、揚げ物…レシピ盛りだくさん！

カツオの美味しい季節！しかも今年はお買い得♪カツオは定番のたたきだけでなく、漬け、カルパッチョとアレンジ無限。お得な柵で購入して次の日は火を通せば立派なお弁当用おかずにも大変身！

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