太鼓判 10+ おいしい！
小松菜と鶏皮のアーモンド和え
作り方2
鶏皮は水洗いして水気を拭き取り、細く切って少量の揚げ油でカリッと揚げ、余分な油をきる。(ヒント)はじめは低温で、最後は少し火を強くしてカリッと揚げましょう。
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