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ズッキーニとナスのアンチョビ炒め

作り方3
酒を加えて蓋をし、弱火で軽く蒸し焼きにする。アンチョビを加え、しょうゆを回しかける。器に盛り、あればイタリアンパセリを散らす。
ズッキーニとナスのアンチョビ炒めの作り方の手順
ズッキーニとナスのアンチョビ炒めの作り方の手順1 1
ズッキーニとナスのアンチョビ炒めの作り方の手順2 2
ズッキーニとナスのアンチョビ炒めの作り方の手順3 3
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ズッキーニを使った「10分おかず」21選
ズッキーニを使った「10分おかず」21選

夏に旬を迎える瓜科の野菜「ズッキーニ」。じっくり煮込む料理もおいしいですが、火の通りやすい特徴を活かして、このまとめでは、たったの10分で出来るズッキーニのおかずレシピを紹介します。生でもおいしいですよ！

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