1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「梅ささ身フライ」の献立 >
  4. ナスのアンチョビガーリックのレシピ・作り方

ナスのアンチョビガーリック

アンチョビガーリックはあとをひく味。お好みの野菜をつけて召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
248 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

ナス

2本

<アンチョビガーリック>

  

ニンニク

1片
  

オリーブ油

大さじ2

バゲット

(薄切り)2枚

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • アンチョビとニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンに<アンチョビガーリック>の材料を入れ、弱めの中火にかけて焦がさないように火を通して容器に移す。

  2. 2

    ナスはヘタとガクを切り落とし、縦半分に切って厚さ7~8mmの斜め切りにする。キュウリは両端を少し切り落とし、スティック状に切る。

  3. 3

    器に(2)、<アンチョビガーリック>、バゲットを盛り合わせる。

リストに追加ファンになる

現在のファン数662

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ