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あったか！ショウガ香る鶏つみれ鍋
作り方2
＜合わせだし＞は合わせてひと煮立ちさせる。鍋にだしをはって火にかけ、煮立てば、＜鶏つくね＞をスプーンでひとくち大ずつ丸めてだしに入れる。他の材料も加えてアクを取りながら火を通す。
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