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さつま揚げと根菜の煮物
下準備2
大根は皮をむいて4つの輪切りにし、さらに1切れを4つに切って、水に通して耐熱容器に並べる。少し隙間をあけてラップをかけて電子レンジに5～6分、竹串が刺さるくらい加熱して、水洗いする。電子レンジは600Wを使用しています。
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