太鼓判 10+ おいしい！
鶏肉の春巻き揚げ
下準備1
鶏ささ身は厚みを半分に切り筋をひいて細かく刻む。むきエビは厚みを半分に切って背ワタを取り、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、ささ身に合わせて細かく刻む。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせて包丁で練る用に混ぜ合わせる。
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