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ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタン

作り方3
フツフツ泡が出てきたら、残りの豆乳250mlを一気に加えて泡立て器でダマが出来ないように手早く混ぜ合わせ、更に溶きのばした白みそ、他の＜みそソース＞の調味料を加え混ぜ合わせる。オーブンを250℃、12～15分に予熱する。※火加減に注意して、焦がさないように白く仕上げます。また豆乳を半量にして、だし汁を加えてもOKです。みそソースを加熱しすぎ、固くなってしまった場合は、豆乳でのばして下さい。
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタンの作り方の手順
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタンの作り方の手順1 1
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタンの作り方の手順2 2
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタンの作り方の手順3 3
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタンの作り方の手順4 4
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