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太鼓判 10+ おいしい！

春キャベツのスープ

甘みのある春キャベツをたっぷり入れたスープ。仕上げに黒コショウを効かせて。

献立
調理時間
カロリー
64 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ2
  

水

400ml
  

白ワイン

大さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/02/24
更新日：
2014/02/18

下準備

  • 春キャベツのスープの下準備1

    春キャベツは長さ5～6cmのせん切りにする。

作り方

  1. 春キャベツのスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たってきたら春キャベツを加える。春キャベツがしんなりするまで煮、塩で味を調える。器に注ぎ分け、EVオリーブ油、粗びき黒コショウをかける。

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