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- 春キャベツのスープのレシピ・作り方
下準備
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春キャベツは長さ5～6cmのせん切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たってきたら春キャベツを加える。春キャベツがしんなりするまで煮、塩で味を調える。器に注ぎ分け、EVオリーブ油、粗びき黒コショウをかける。
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