野菜をたっぷり入れました。オイスターソースとニラの組み合わせが大好きです。麺を焼き色がしっかり付くまで焼くと、とても美味しかったです。一品でお腹いっぱいになりました！
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1豚薄切り肉は3cmの長さに切る。ニラはサッと水洗いし、根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。
-
2フライパンにゴマ油大3を入れ強火にかけ、最初に中華麺をほぐしながら炒め、中華麺がカリッと炒まればいったん取り出す。
-
3フライパンにゴマ油大1を加えて豚肉を炒め、しっかりめに塩コショウを振り掛け、ニラを加えてしんなりするまで炒めあわせる。
-
42の麺を戻し入れ、オイスターソース、しょうゆを加え、全体にからめるように炒めあわせる。
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