玉ネギとモヤシのみそ汁

シャキシャキ食感のモヤシに仕上がりました。玉ねぎも縦に切って、食感を良くしました。具材の甘みをしっかり味わうことが出来て、とても美味しかったです。

玉ねぎの切り方が書いてあり、勉強になりました。縦に切ったことしかなかったので、横に切ってみました。子どもに食べさせやすくて良かったです。玉ねぎと油揚げで、甘くてこくがある味噌汁になりました。

モヤシを味噌汁に入れるのは初めてでしたが、食感も楽しくて、全然違和感なかったです。玉ねぎが入るので、甘い、優しい味の味噌汁になりました。とても美味しかったです。