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レタスと桜エビのワサビ和え

ゆでたレタスをドレッシングで和えて。桜エビの香りが食欲をそそります。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/2個

干し桜エビ

大さじ2

<ドレッシング>

  

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ2
  

練りワサビ

適量

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/05/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスと桜エビのワサビ和えの下準備1

    レタスはひとくち大にちぎる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスと桜エビのワサビ和えの作り方3
    1

    沸騰した湯でレタスをサッとゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. レタスと桜エビのワサビ和えの作り方4
    2

    ＜ドレッシング＞のボウルに(1)と干し桜エビを加え、サッと和える。器に盛り、もみのりをのせる。

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