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豚肉とモヤシのレモン炒め

レモンはなるべく薄くスライス！皮の苦味と黒コショウがきいた一品です！

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)20g

塩

少々

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/06/21
更新日：
2015/06/01

作り方

  1. 1

    豚肉はひとくち大に切っておく。レモンは皮ごとよく洗い、薄くイチョウ切りにしておく。

  2. 豚肉とモヤシのレモン炒めの作り方2
    2

    サラダ油を温めたフライパンで、豚肉に火を通す。火が通ったらモヤシを加える。

  3. 3

    モヤシがしんなりしたら、塩、粗びき黒コショウを振り、レモンを和える。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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