ミネラルたっぷりのシンプルなワカメスープです。
<スープ>
ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞り、大きければザク切りにする。
鍋にワカメと＜スープ＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったら火を止める。ゴマ油を加えて器に注ぎ、すり白ゴマを振る。
