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太鼓判 10+ おいしい!

ブロッコリーとチーズのサラダ

さけるチーズは輪切りにすると、貝柱のような食感に。

材料  ( 2 人分

チーズ

(さけるタイプ)1個

<ドレッシング>

  

粒マスタード

小さじ1
  

薄口しょうゆ

大さじ1/2
  

EVオリーブ油

大さじ1/2

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2015/10/05
更新日:
2019/06/27

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でかためにゆでる。

  • チーズは5mmの輪切りにする。

  • <ドレッシング>の材料はボウルに混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにブロッコリー、チーズを加えて和え、器に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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