愛あるセレクトをしたいママのみかた

ぷるぷるミルクプリン

ミルクとメープルシロップの優しい甘みがおいしいプリン。

材料  （ 2 人分 ）

  

水

大さじ1.5

牛乳

100ml

生クリーム

大さじ2

砂糖

大さじ1.5

ラム酒

小さじ1/2

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2014/11/10
更新日：
2014/11/05

下準備

  • ぷるぷるミルクプリンの下準備1

    水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。

作り方

  1. ぷるぷるミルクプリンの作り方2
    1

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を中火で熱し、ひと煮たちしたら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、火を止める。

  2. ぷるぷるミルクプリンの作り方3
    2

    鍋底を冷水につけ、粗熱が取れたらバニラエッセンス、ラム酒を加えて混ぜる。

  3. ぷるぷるミルクプリンの作り方4
    3

    水でぬらした器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったらメープルシロップをかけ、ミントの葉を添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3565

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ぷるぷるミルクプリン」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ぷるぷるミルクプリン

      とってもミルク感たっぷりでぷるぷるで美味しかったです。子供も大人もみんなが好きな味ですね♪また作ります☆

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ