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アボカドとビーンズのサラダ

アボカドは食べごろの物を選んで下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

  

レモン汁

少々

<チーズドレッシング>

  

マヨネーズ

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/08/03
更新日：
2019/06/27

下準備

  • アボカドとビーンズのサラダの下準備1

    アボカドは包丁で種の周りを縦一周クルリと切り込みを入れ、両手に挟みねじるように2つに分ける。包丁の角で種を刺して取り出し、皮と身の間にスプーンを入れて身をくり抜き、小さめのひとくち大に切り、レモン汁をからめる。

  • ボウルで＜チーズドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. アボカドとビーンズのサラダの作り方3
    1

    ＜チーズドレッシング＞のボウルにアボカド、ミックスビーンズを加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • アボカドとビーンズのサラダ

      アボカドとミックスビーンズの組み合わせに、チーズ風味のマヨネーズはよく合いました！カッテージチーズがなかったので、粉チーズで代用してみましたが、こちらもチーズの香りが効いて美味しく頂けました！

    • アボカドとビーンズのサラダ

      ワンパターンになりがちなアボカドサラダでしたが、ミックスビーンズとの組み合わせ、見た目もよくてヘルシーで気に入ってます！チーズとマヨネーズのソースもおいしい！

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