料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

鶏肉のすりおろしリンゴ和え

粉をつけて焼いた鶏肉に、すりおろしリンゴを和えてさっぱりと。

かんたん
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
181 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/4
  

コショウ

適量
  

小麦粉

大さじ1/2

サラダ油

大さじ1/2

<すりおろしリンゴタレ>

  

リンゴ

1/4個
  

酢

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/11/21
更新日：
2018/11/12

作り方

  1. 鶏肉のすりおろしリンゴ和えの作り方1
    1

    鶏むね肉はひとくち大に切り、塩、コショウを振って小麦粉をまぶす。

  2. 鶏肉のすりおろしリンゴ和えの作り方2
    2

    ＜すりおろしリンゴタレ＞のリンゴは皮付きのまますりおろしてボウルに汁ごと入れ、他の材料を加えて混ぜる。

  3. 鶏肉のすりおろしリンゴ和えの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を並べて、中火で両面焼く。火が通ったら(2)と和える。

このレシピのポイント・コツ

・冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。
リストに追加ファンになる

現在のファン数178

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo eguchi

「鶏肉のすりおろしリンゴ和え」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ