太鼓判 10+ おいしい！

リンゴのサラダ

ドレッシングはとってもシンプル！　リンゴが主役のサラダです！

献立
調理時間
カロリー
164 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/4個

レタス

1/4個

レーズン

小さじ1.5

<ドレッシング>

  

オリーブ油

小さじ4
  

リンゴ酢

小さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • リンゴのサラダの下準備1

    リンゴは皮ごときれいに洗い、芯を取って食べやすい大きさに切る、分量外の塩水にサッと放ち、ザルに上げる。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとさせる。

  • レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. リンゴのサラダの作り方5
    1

    器にリンゴ、レタスを盛り、カッテージチーズ、レーズンを散らし、＜ドレッシング＞をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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