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キャベツのマリネ

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

水

大さじ3

玉ネギ

(みじん切り)1/8個分

<マリネ液>

  

砂糖

大さじ1/2
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2012/07/22
更新日：
2012/06/17

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにして小鍋に入れ、塩、水を加えて蓋をし、中火にかけて蒸し煮にする。

  2. キャベツのマリネの作り方2
    2

    ボウルで玉ネギと＜マリネ液＞の材料を合わせ、(1)のキャベツを和えて冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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