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- サツマイモのきな粉がけのレシピ・作り方
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにし、分量外の塩少々を入れた水に放つ。
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きな粉に塩を加え、混ぜる。
作り方
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1耐熱皿に水気をきったサツマイモを並べ入れ、ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。サツマイモに竹串を刺してみてスッと刺さったらOK 。電子レンジは600Wを使用しています。
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2サツマイモに黒みつをからめ、器に盛り、きな粉をかける。
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