愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビアボ揚げ餃子

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

タルタルソース

(市販品)大さじ1

餃子の皮

4～6枚
  

水

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/12/14
更新日：
2014/12/01

作り方

  1. 1

    むきエビは背ワタを除き、水洗いして半分に切る。水気を拭き取り、塩コショウを振る。

  2. 2

    アボカドはフォークでつぶし、タルタルソースとむきエビを加えて混ぜ合わせる。

  3. エビアボ揚げ餃子の作り方3
    3

    餃子の皮の縁に水をぬって(2)をのせ、中身が出ないようにしっかり包む。170℃の揚げ油で色よく揚げる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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