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ネバネバモロヘイヤ納豆

ワサビしょうゆの効いた一品。ご飯にも合います。

材料  （ 2 人分 ）

納豆

1パック

<ワサビしょうゆ>

  

練りワサビ

小さじ1/2～1
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/07/30
更新日：
2012/07/23

下準備

  • ネバネバモロヘイヤ納豆の下準備1

    モロヘイヤは軸から葉を摘み取り、サッと水洗いして熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、包丁で細かく刻む。

  • ＜ワサビしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ネバネバモロヘイヤ納豆の作り方3
    1

    ボウルにモロヘイヤ、納豆を混ぜ合わせ、＜ワサビしょうゆ＞を加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. ネバネバモロヘイヤ納豆の作り方4
    2

    器に盛り、味付けのりを添える。

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