愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ

ミキサーがなくてもカボチャのポタージュができます。柔らかくなったらお好みの加減でつぶすだけ！

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

水

100ml

牛乳

100～150ml

塩

少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/11/20
更新日：
2019/07/03

作り方

  1. 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュの作り方1
    1

    玉ネギはすりおろす。カボチャは種と皮を除き、薄切りにする。

  2. 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュの作り方2
    2

    鍋にバターを中火で熱して、玉ネギとカボチャを入れる。塩を振って炒める。しんなりしたら水、顆粒スープの素、ローリエを加える。

  3. 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュの作り方3
    3

    蓋をして、沸騰したら弱火にして加熱する。カボチャが煮崩れたらローリエを取り出し、つぶす。

  4. 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュの作り方4
    4

    牛乳を少しずつ加えて、混ぜ合わせる。塩、コショウで味を調える。器に注ぎ入れ、クルトンを浮かべる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数588

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ

      カボチャの皮をむくのを忘れてしまい、きれいに潰せませんでしたが、それはそれで歯応えがあって美味しかったです。ミキサーいらずで洗い物減らしたい朝には重宝しそうです！

    • 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ

      朝からミキサーだすのも面倒だけど、潰したらあっという間にできました。甘くて朝のトーストと相性グッドです。温まって美味しい一品！

    • 簡単！ミキサーなしでできるカボチャのポタージュ

      ミキサーがなくてポタージュは諦めてたので、とても嬉しいレシピでした！かぼちゃを潰す工程は、娘が手伝ってくれました(^-^)親子クッキングにもおすすめです☆クルトン買ってもう一度作ります！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ