愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鮭の蒸しごはん

電子レンジで簡単に作れる一品。

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗4～5杯分
  

しょうゆ

大さじ1

甘塩鮭

(切り身)2～3切れ
  

酒

小さじ2

ミツバ

1/2束

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/05/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 鮭の蒸しごはんの下準備1

    甘塩鮭は皮と骨を取り除いて薄い削ぎ切りにし、酒をまぶしておく。

  • ミツバは長さ2cmに切る。

作り方

  1. 鮭の蒸しごはんの作り方3
    1

    耐熱ボウルにご飯としょうゆを入れ、しゃもじで混ぜ合わせる。

  2. 鮭の蒸しごはんの作り方4
    2

    (1)の上に甘塩鮭を並べ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 鮭の蒸しごはんの作り方5
    3

    鮭に火が通ったらミツバを加えて混ぜ、器に盛る。

Xで教える

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「鮭の蒸しごはん」の関連レシピ

「甘塩鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 鮭の蒸しごはん

      塩鮭が思ったより塩辛くて、どうしようかと困った時に参考にしました。三つ葉は無かったので、ゴマをプラスしました。おにぎりにしてたくさん食べれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ