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太鼓判 10+ おいしい!

鮭の蒸しごはん

電子レンジで簡単に作れる一品。

献立
調理時間
カロリー
358 Kcal
材料  ( 4 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗4~5杯分
  

しょうゆ

大さじ1

甘塩鮭

(切り身)2~3切れ
  

小さじ2

ミツバ

1/2束

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2009/05/04
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 甘塩鮭は皮と骨を取り除いて薄い削ぎ切りにし、酒をまぶしておく。

  • ミツバは長さ2cmに切る。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにご飯としょうゆを入れ、しゃもじで混ぜ合わせる。

  2. 2

    (1)の上に甘塩鮭を並べ、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    鮭に火が通ったらミツバを加えて混ぜ、器に盛る。

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