1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「シーフードチーズ揚げ春巻き」の献立 >
  4. レモン風味のポテトサラダのレシピ・作り方

レモン風味のポテトサラダ

レモン汁を加えたポテトサラダは、さわやかな酸味がポイント。

献立
調理時間
カロリー
92 Kcal
材料  ( 2 人分

レモン

(輪切り)2枚

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ1.5
  

オリーブ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。水に放ってザルに上げ、ぬれたまま耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 赤パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切る。

  • レモンは1枚を6等分に切る。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ジャガイモは水気をきり、熱いうちに<ドレッシング>のボウルに加えて和える。粗熱が取れたら赤パプリカを加え、サッと和える。

  2. 2

    ベビーリーフをしいた器に(1)を盛り、レモンを散らす。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ