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たたきキュウリとタコの和え物

すりこ木で叩いたキュウリは、味が良くからまります。サッパリとした一品。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/02/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • たたきキュウリとタコの和え物の下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にする。

  • ゆでタコ足はサッと水洗いして水気を拭き、ひとくち大に切る。

作り方

  1. たたきキュウリとタコの和え物の作り方3
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • たたきキュウリとタコの和え物

      甘酢をすし酢にかえて作ってみましたが美味しくできました。作ってすぐに食べたせいか、きゅうりに味が染みてなかったので、もしかしたら30分ぐらい味を馴染ませるとよいかもしれません。

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