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リンゴのサラダ

サッパリ甘酢を使ったドレッシングのサラダ。便秘解消にも。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/4～1/2個
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ2
  

練りからし

小さじ1～1.5
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/02/04
更新日：
2013/01/29

下準備

  • リンゴのサラダの下準備1

    リンゴは塩で皮ごときれいに洗って水洗いし、芯を取って食べやすい大きさに切る。

  • キュウリは端を切り落とし、乱切りにする。

  • サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎって水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. リンゴのサラダの作り方5
    1

    器にリンゴ、キュウリ、サニーレタス、プチトマトを盛り合わせ、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

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