愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カフェ風サツマイモサラダ

ほっこり甘い、サツマイモのカフェ風デザートサラダです。コンデンスミルクが隠し味！

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ2.5
  

粒マスタード

小さじ2
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/10/24
更新日：
2017/10/09

作り方

  1. カフェ風サツマイモサラダの作り方1
    1

    サツマイモは皮ごとキレイに水洗いし、1cm角に切って水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。

  2. カフェ風サツマイモサラダの作り方2
    2

    鍋にサツマイモとかぶる位の水を入れて中火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまでゆで、ザルに上げて水気をきる。

    耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで加熱してもOKです。

  3. カフェ風サツマイモサラダの作り方3
    3

    ボウルにゆでたサツマイモを入れ、マッシャーなどでつぶす。粗熱が取れたら、＜調味料＞の材料を全て加えてゴムベラなどで和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・煎ったクルミなどを加えても美味しいです。
・ハチミツを仕上げに少しかけると見た目も華やかです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数408

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/erika nagasaki｜cooking/rina fujiwara

「カフェ風サツマイモサラダ」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ